主要性狀

外觀似菜心類型白菜薹，以采收側薹為主。菜薹翠綠色無蠟粉，薹葉小、略抱，從播種至采收55天左右。植株抗霜霉、病毒病。菜薹柔軟不苦，側薹萌發能力強，發苔多而整齊。

主要栽培措施

種植地應選擇陽光充足，排灌方便，土壤肥沃的地塊。翻整地塊時施入底肥，最好以腐熟有機肥為主，另視土壤肥力加施復合肥，整地坐畦，深溝高畦栽培。直播或育苗移栽均可，直播畝用種300g左右，苗期注意間苗，培育壯苗。育苗移栽，苗齡20天左右移栽，株行距40x 45cm，定植后及時追施以氮素為主的提苗肥。進入采苔期應及時采收主苔以促進側苔生長，采收主苔后每隔15天左右追施復合肥一次，采苔時注意采收節位要低，以使側苔更粗壯。

適應性

適合全國地區溫暖季節種植，菜苔采收期氣溫應該在0℃至25℃攝氏度之間。

適宜種植區域與種植季節

湖南、湖北、江西、江蘇、安徽、浙江、四川、重慶、云南、貴州，8月20日至9月10日播種。廣東、廣西，10月15日至11月25日播種。寧夏、甘肅，4月15日至9月15日播種。